O casal produtor de queijo da Estância Quinta da Cartucheira; Silas Vicente Barbosa Júnior e Larissa Alves Berte Barbosa, deverá ser homenageado pela Câmara Municipal de Nossa Senhora do Livramento, por iniciativa da vereadora Leila Lúcia Martins de Mello (UB). A proposta de condecoração pública da parlamentar será indicada na Sessão Ordinária agendada para acontecer na noite desta nesta terça-feira, 5 de setembro.

Leila que também preside a Casa de Leis papa-banana, viu essa necessidade de agraciar os produtores após estes conseguirem boas premiações na ExpoQueijo Brasil 2023, realizada no último dia 26 de agosto, em Araxá, Minas Gerais. Os queijos são produtos com a marca ‘É de Livramento’ e são fabricados de maneira artesanal na propriedade de Silas e Larissa.

O queijo Diamante Trufado (um tipo de queijo Brie) ganhou a Medalha de Ouro - recebendo assim uma espécie de certificação internacional de qualidade.

Ouro também foi para o queijo Esmeralda - um tipo de queijo gorgonzola cremoso, e bronze com o queijo Rubi – um queijo tipo gouda.

Vale ressaltar os queijos são comercializados mensalmente na Feira da Agricultura Familiar, Gastronomia e Artes nominada - ‘É de Livramento’ desde 2017, ainda na primeira gestão do prefeito Silmar de Souza (UB). Assim, a feira é organizada pela Prefeitura do município, por meio da Secretaria Municipal de Cultura e Turismo, e tem o apoio do SENAR-MT e SEBRAE-MT.